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La grasa ¿es mala?

Uso correcto del papel Aluminio en la Freidora de Aire
16 febrero 2019
 

Hola comunidad! Quiero compartirles este artículo que me pareció muy bueno.

P rimero que todo aclaro, yo no soy nutricionista, ni experta en el área de la salud, por lo que no puedo emitir ningún diagnóstico más allá de mi opinión personal. Cuando las personas solicitan ingresar al grupo deben responder la pregunta de por qué les gustaría formar parte de él. Me gusta preguntar esto porque además de ser una manera de evitar que se infiltren "trolls" me ayuda a conocer de qué manera el grupo les puede ser más útil.

Lo que me sorprende es que muchas personas han buscado la opción de la AF para mejorar su salud a través de la alimentación. Esto me parece genial, pero creo que tenemos un concepto errado de lo que significa una alimentación saludable.

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Por ahí leí esto: “No culpes a la mantequilla por lo que ha hecho el pan” y pues creo que se explica solo. Las grasas NO son malas. Por supuesto existe un grupo de grasas que sí son dañinas para nuestro cuerpo, pero eso no quiere decir que todas las grasas son malas, que ponerle un poquito de aceite en spray al pollo nos va a engordar o que comer sin nada de grasa significa comer saludable.

 

El exceso de carbohidratos simples, de azúcar, de harinas refinadas y de alimentos altamente procesados son mucho más nocivos para nuestra salud y nuestro peso que el consumo de grasa en sí.

En fin, les recomiendo leer el artículo 😊 informarnos mejor sobre nuestra alimentación, y siempre buscar la asesoría de un profesional en cuanto a la pérdida de peso.

 

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