Filete mignon

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DificultadPrincipiante

Productos1 Serving
Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción20 minsTiempo Total30 mins

 4 filet mignon
 4 tiras de tocineta
 sal y pimienta
 palillos de dientes
Salsa
 ¼ taza vino tinto
 ¼ taza de caldo de carne (si no tiene, puede usar consomé de res o cubitos disuelto en media taza de agua)
 ½ taza natilla
 ½ taza hongos
 cebolla y ajo picados

1

Enrollar el tocino sobre los filetes y prensar con palillos. Salpimentar al gusto.

2

Poner a 180°C en la AF, 10 minutos de cada lado.

Para la salsa
3

En un recipiente apto para la AF, colocar todos los ingredientes restantes.
Colocar los filetes preparados en el punto anterior, y dejar 10 minutos en °180 C.

La imagen pertenece a LauVa Araya, publicada en el grupo de FB Air Fryer Costa Rica.

Ingredientes

 4 filet mignon
 4 tiras de tocineta
 sal y pimienta
 palillos de dientes
Salsa
 ¼ taza vino tinto
 ¼ taza de caldo de carne (si no tiene, puede usar consomé de res o cubitos disuelto en media taza de agua)
 ½ taza natilla
 ½ taza hongos
 cebolla y ajo picados

Instrucciones

1

Enrollar el tocino sobre los filetes y prensar con palillos. Salpimentar al gusto.

2

Poner a 180°C en la AF, 10 minutos de cada lado.

Para la salsa
3

En un recipiente apto para la AF, colocar todos los ingredientes restantes.
Colocar los filetes preparados en el punto anterior, y dejar 10 minutos en °180 C.

La imagen pertenece a LauVa Araya, publicada en el grupo de FB Air Fryer Costa Rica.

Filete mignon

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