Name: Filete mignon
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 filet mignon; 4 tiras de tocineta; sal y pimienta; palillos de dientes; ¼ taza vino tinto; ¼ taza de caldo de carne (si no tiene, puede usar consomé de res o cubitos disuelto en media taza de agua); ½ taza natilla; ½ taza hongos; cebolla y ajo picados

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DificultadPrincipiante

Productos1 Persona

Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción20 minsTiempo Total30 mins

4 filet mignon

4 tiras de tocineta

sal y pimienta

palillos de dientes

Salsa

¼ taza vino tinto

¼ taza de caldo de carne (si no tiene, puede usar consomé de res o cubitos disuelto en media taza de agua)

½ taza natilla

½ taza hongos

cebolla y ajo picados

Enrollar el tocino sobre los filetes y prensar con palillos. Salpimentar al gusto.

Poner a 180°C en la AF, 10 minutos de cada lado.

Para la salsa

En un recipiente apto para la AF, colocar todos los ingredientes restantes.
Colocar los filetes preparados en el punto anterior, y dejar 10 minutos en °180 C.

La imagen pertenece a LauVa Araya, publicada en el grupo de FB Air Fryer Costa Rica.

Ingredientes

4 filet mignon

4 tiras de tocineta

sal y pimienta

palillos de dientes

Salsa

¼ taza vino tinto

¼ taza de caldo de carne (si no tiene, puede usar consomé de res o cubitos disuelto en media taza de agua)

½ taza natilla

½ taza hongos

cebolla y ajo picados

Instrucciones

Enrollar el tocino sobre los filetes y prensar con palillos. Salpimentar al gusto.

Poner a 180°C en la AF, 10 minutos de cada lado.

Para la salsa

En un recipiente apto para la AF, colocar todos los ingredientes restantes.
Colocar los filetes preparados en el punto anterior, y dejar 10 minutos en °180 C.

La imagen pertenece a LauVa Araya, publicada en el grupo de FB Air Fryer Costa Rica.

Notes

Filete mignon

Ingredientes Instrucciones

Mariela

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