Productos1 PersonaTiempo de preparación5 minsTiempo de cocción20 minsTiempo Total25 mins
½cucharade salsa de soya
3gotas de aceite esencial de naranja de Doterra
5cucharavinagre natural claro
½tazade agua
5cucharade azúcar crudo
1cucharade fécula de maíz disuelta en 1/4 de tz de agua
1huevo
1cucharillade sal
1cucharillade paprika
1cucharillade curry
1cucharade aceite de oliva
ajo picado al gusto
¼tazade harina de trigo
½tazade fécula de maíz
3filetes de pechuga de pollo deshuesada picada en trocitos
1cucharade aceite de ajonjolí (opcional)
1
En un recipiente mezclamos la salsa de soya, el vinagre, las gotas de aceite de naranja, 1/2 cucharada de agua, el ajo, y el azúcar y dejamos reposar.
2
En otro recipiente mezclamos el huevo, 1 cucharada de aceite de oliva, la sal, el curry, la paprika y batimos con un tenedor hasta que la mezcla esté homogénea.
3
En otro recipiente mezclamos la harina y la fécula de maíz en polvo (no la disuelta)
4
Pasamos los trozos de pollo por la mezcla de huevo y después por la mezcla de harina.
5
Una vez listos, los ponemos en la AF por 5 minutos a 180°C. Importante: al terminar el tiempo el pollo todavía estará crudo, este paso es para fijar el empanizado, no se preocupe si se ve pálido y no lo pruebe (puede ser peligroso!)
6
Una vez listo el pollo, en un recipiente apropiado para la AF mezclamos la salsa de soya que teníamos en reposo, la fécula de maíz disuelta en agua, y el aceite de ajonjolí. Revolver bien. Llevamos 1 minuto al microondas. Posteriormente agregamos el pollo y mezclamos bien. Llevamos a la AF 10 minutos a 200°C, sacamos y mezclamos bien para evitar que se hagan grumos. Ponemos otros 10 minutos a 180°C
7
¡Ojalá aquí pudiera poner el olor de este platillo!
Sirva decorado con cebollín picado, perejil o culantro.
Buen provecho!
Ingredientes
½cucharade salsa de soya
3gotas de aceite esencial de naranja de Doterra
5cucharavinagre natural claro
½tazade agua
5cucharade azúcar crudo
1cucharade fécula de maíz disuelta en 1/4 de tz de agua
1huevo
1cucharillade sal
1cucharillade paprika
1cucharillade curry
1cucharade aceite de oliva
ajo picado al gusto
¼tazade harina de trigo
½tazade fécula de maíz
3filetes de pechuga de pollo deshuesada picada en trocitos
1cucharade aceite de ajonjolí (opcional)
Instrucciones
1
En un recipiente mezclamos la salsa de soya, el vinagre, las gotas de aceite de naranja, 1/2 cucharada de agua, el ajo, y el azúcar y dejamos reposar.
2
En otro recipiente mezclamos el huevo, 1 cucharada de aceite de oliva, la sal, el curry, la paprika y batimos con un tenedor hasta que la mezcla esté homogénea.
3
En otro recipiente mezclamos la harina y la fécula de maíz en polvo (no la disuelta)
4
Pasamos los trozos de pollo por la mezcla de huevo y después por la mezcla de harina.
5
Una vez listos, los ponemos en la AF por 5 minutos a 180°C. Importante: al terminar el tiempo el pollo todavía estará crudo, este paso es para fijar el empanizado, no se preocupe si se ve pálido y no lo pruebe (puede ser peligroso!)
6
Una vez listo el pollo, en un recipiente apropiado para la AF mezclamos la salsa de soya que teníamos en reposo, la fécula de maíz disuelta en agua, y el aceite de ajonjolí. Revolver bien. Llevamos 1 minuto al microondas. Posteriormente agregamos el pollo y mezclamos bien. Llevamos a la AF 10 minutos a 200°C, sacamos y mezclamos bien para evitar que se hagan grumos. Ponemos otros 10 minutos a 180°C
7
¡Ojalá aquí pudiera poner el olor de este platillo!
Sirva decorado con cebollín picado, perejil o culantro.
1 Comment
Hoy mismo lo hago
Se ve súper bueno