Pan de Cerveza, queso chedar y ajo. Versiones normal y low carbs o keto

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DificultadPrincipiante

Productos1 Serving
Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción30 minsTiempo Total35 mins

Versión "normal"
 2 tazas de harina
 350 ml de cerveza (una lata) Si quiere un sabor más fuerte puede usar cerveza oscura
 1 cda de azúcar
 1 cdta de sal
 2 cda de polvo de hornear
 ½ cdta de romero
 1 cdta de tomillo
 1 cdta de orégano
 1 cda de ajo en polvo o deshidratado
 1 taza de queso cheddar rallado
Versión Keto o low carbs
 1 taza de harina de almendras
 2 huevos
 ½ cdta polvo de hornear
 ¼ taza de cerveza miller lite
 ½ cdta sal
 ½ cdta de cada uno: romero, orégano, ajo en polvo o deshidratado
 ¾ taza de queso cheddar rallado
 1 cdta de linaza molida
 ¼ taza de mantequilla derretida

1

En un recipiente mezcle primero todos los ingredientes secos.

2

Posteriormente vaya agregando poco a poco cerveza y revuelva con ayuda de una cuchara grande. Cuide que la cerveza no haga demasiada espuma. Continúe revolviendo hasta haber agregado toda la cerveza y tener una masa uniforme.

3

Cuando esté lista y sin grumos, agregar el queso y mezclar.

4

En un molde apropiado para la AF, engrasar bien (los de silicona no requieren engrasar y nada se pega 🙂 ) y llevar a la AF tapado con papel aluminio por 20 minutos a 180 C. Después de este tiempo quitar el aluminio y poner otros 15 minutos destapado. Importante: Los tiempos de cocción pueden variar según el modelo de AF y el tipo de molde que se utilice.

Versión keto/low carbs
6

Se siguen de igual manera las instrucciones anteriores, pero además de la cerveza se agrega el huevo y la mantequilla. La mezcla no debe quedar muy líquida, si esto sucede agrege poco a poco más harina de almendras, y si queda muy seca, agregue más cerveza.

Ingredientes

Versión "normal"
 2 tazas de harina
 350 ml de cerveza (una lata) Si quiere un sabor más fuerte puede usar cerveza oscura
 1 cda de azúcar
 1 cdta de sal
 2 cda de polvo de hornear
 ½ cdta de romero
 1 cdta de tomillo
 1 cdta de orégano
 1 cda de ajo en polvo o deshidratado
 1 taza de queso cheddar rallado
Versión Keto o low carbs
 1 taza de harina de almendras
 2 huevos
 ½ cdta polvo de hornear
 ¼ taza de cerveza miller lite
 ½ cdta sal
 ½ cdta de cada uno: romero, orégano, ajo en polvo o deshidratado
 ¾ taza de queso cheddar rallado
 1 cdta de linaza molida
 ¼ taza de mantequilla derretida

Instrucciones

1

En un recipiente mezcle primero todos los ingredientes secos.

2

Posteriormente vaya agregando poco a poco cerveza y revuelva con ayuda de una cuchara grande. Cuide que la cerveza no haga demasiada espuma. Continúe revolviendo hasta haber agregado toda la cerveza y tener una masa uniforme.

3

Cuando esté lista y sin grumos, agregar el queso y mezclar.

4

En un molde apropiado para la AF, engrasar bien (los de silicona no requieren engrasar y nada se pega 🙂 ) y llevar a la AF tapado con papel aluminio por 20 minutos a 180 C. Después de este tiempo quitar el aluminio y poner otros 15 minutos destapado. Importante: Los tiempos de cocción pueden variar según el modelo de AF y el tipo de molde que se utilice.

Versión keto/low carbs
6

Se siguen de igual manera las instrucciones anteriores, pero además de la cerveza se agrega el huevo y la mantequilla. La mezcla no debe quedar muy líquida, si esto sucede agrege poco a poco más harina de almendras, y si queda muy seca, agregue más cerveza.

Pan de Cerveza, queso chedar y ajo. Versiones normal y low carbs o keto

4 Comments

  1. Maria Teresa Mariño G. dice:

    Excelente, muchas gracias!!

  2. Marlyn Hudson I dice:

    ¡Qué rico!😍👌🏾

  3. Arlette.jimenez dice:

    Hola se ve muy rico. Pero cuál podría ser un sustituto de la cerveza. Sé que se llama pande cerveza pero no puedo tomarla 😊

  4. Marina dice:

    Se ve, delicioso, gracias.

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